素炒茭白的家常做法(素炒茭白的家常做法窍门)

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本文目录

将油菜洗净，整棵洗（一定要仔细冲洗每个叶子里面，家常注意不要弄散）。香菇香菇去蒂洗净

步骤2

洗干净的做大全油菜，整棵放在盘子里中间放上冬菇，常香菜蒸三到五分钟（视油菜大小决定），做法时间不能太长，家常否则蒸老了。注意蒸出来的水不要扔掉。

步骤3

利用蒸油菜的时间，把大蒜切碎，用糖、蚝油、海鲜酱油调成汁。

步骤4

油菜蒸好后，放一边晾凉。锅内放少许油，先把大蒜倒进去煸出香味，注意用小火，否则蒜会糊，有苦味。然后倒入调好的酱汁，迅速翻炒关火。

1、用料：鲜香菇400g蛋清40g中筋面粉10g玉米淀粉10g，油、盐、辣椒、椒盐适量。

2、首先将香菇洗干净挤干水分捞出，然后将香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中备用

3 、在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌成稀面糊状就可以了

4、把香菇放入面糊中，外面裹一层面糊就可以开炸了。锅中倒入油，等油6成热时放入裹有面糊的香菇，炸至香菇定型后搅拌一下，直至外面金黄酥脆就可以捞出锅控油了

5、将炸好的香菇盛入盘中，可以根据个人喜好撒上适量的椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣椒的话，还可以撒点辣椒面。以上这些就是炸香菇的做法，简单易学，味道可口，而且非常有营养，

油菜300g，蒜末少于，油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺香菇适量

制作方法

1 、将材料准备好：香菇油菜清洗干净备用。

2、起锅，倒适量油。

3 、然后再将蒜倒入，爆香后再将香菇油菜倒入翻炒。

4、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

5 、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

好了，关于香菇的做法大全家常和香菇的做法大全家常菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！